Skip to Content

βότανα

Βότανα για αιμοροιδες

Οι αιμορροΐδες ταλαιπωρούν πολύ κόσμο άλλα αντιμετωπίζονται εναλλακτικά, πολύ δραστικά με τα κατάλληλα βότανα.

Τα περισσότερα από τα βότανα για αιμορροΐδες χρησιμοποιούνται κατά παράδοση ως καταπλάσματα ή σε κομπρέσες.

Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην τοπική καθαριότητα γιατί μπορεί να δημιουργηθούν μολύνσεις ή και αποστήματα.

Ας δούμε τα βότανα για αιμοροίδες :

καβάκι ή λεύκα : φτιάχνουμε αλοιφή και χρησιμοποιούμε ως κατάπλασμα.
σκόρδο : τρώγεται ωμό κατά προτίμηση, ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος.

Βότανα για πανάδες και λεκέδες του δέρματος

Η σημύδα είναι ένα θαυματουργό φυτό που έχει αντισηπτικές και τονωτικές ιδιότητες. Βοηθάει στην επανόρθωση και στην ανάπλαση του δέρματος.
Παίρνοντας 20 γρ. φλοιού σημύδας ή φύλλα αυτής τα οποία τα βάζουμε σε καυτό νερό (τόσο όσο να τα σκεπάζει όλα), τα αφήνουμε περίπου 15 λεπτά και κάνουμε επαλείψεις, όπου υπάρχουν πανάδες και λεκέδες. Το αφήνουμε να στεγνώσει και επαναλαμβάνουμε αρκετές φορές.

Αρωματικά βότανα

Πολλά αρωματικά φυτά ευδοκιμούν στην Ελλάδα, λόγω κλίματος.
Συνήθως μπορούμε να τα καλλιεργήσουμε ακόμα και σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας και δεν χρειάζονται υπερβολική φροντίδα.

Τα αρωματικά βότανα έχουν μεγάλη αξία για την υγεία μας αλλά και για την εξαιρετική τους γεύση.

Ας δούμε τα αρωματικά βότανα που ευδοκιμούν στην Ελλάδα :

Άνηθος
Βασιλικός
Δάφνη
Δενδρολίβανο
Δυόσμος ή Πράσινη Μέντα ή Βάλσαμο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Λεβάντα
Μαϊντανός
Μάραθος
Μαντζουράνα
Μέντα
Ρίγανη
Ρόκα
Σέλινο
Φασκόμηλο

Βότανα για πίεση

Τα βότανα μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Η υπέρταση ( υψηλή αρτηριακή πίεση ) είναι μια από τις παθήσεις την εποχής μας η οποία ταλαιπωρεί ολοένα και περισσότερο κόσμο. Παραδοσιακά η αντιμετώπιση της πίεσης γινόταν με απλές αλλαγές στην διατροφή και χρήση βοτάνων για πίεση με ευεργετικής ιδιότητες στην αντιμετώπισή της.

Βότανα για πίεση

Φύλλα ελιάς
Τα φύλλα της ελιάς έχουν αποδεδειγμένη θετική επίδραση στην ρύθμιση της πίεσης και στην καταστολή του σακχάρου.

Μελισσόχορτο

σαφράν

Το σαφράν ή αλλιώς κρόκος Κοζάνης, ζαφορά , στην βοτανολογία είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες που έχει.

Βοηθάει επίσης στην πέψη, καθαρίζει το συκώτι και την σπλήνα.

Έχει ευεργετική δράση στην μείωση της χοληστερίνης και δυναμώνει την καρδιά.

Το σαφράν βοηθάει και στις διαταραχές τις περιόδου.

Tο σαφράν είναι απο τα πιο ακριβά βότανα γιατί έχει γνώστες αντιοξειδωτικές, αντιθρομβωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες και είναι πολύ δύσκολο στην καλλιέργεια του.

Βότανα για λιποδιάλυση

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από βότανα για λιποδιάλυση, την κυτταρίτιδα και την ενεργοποίηση του μεταβολισμού του σώματος μας. Αυτά λειτουργούν είτε άμεσα είτε έμμεσα ,διουρητικά κλπ και είναι εύκολα στην παρασκευή τους ως αφεψήματα ή ως προσθήκη στις συνταγές μαγειρικής.

Λουίζα : Φημισμένο βότανο ανά τον κόσμο για την συμβολή της στο αδυνάτισμα, τη λιποδιάλυση, την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και ως εκ τούτου στη μείωση της κυτταρίτιδας.

Βασιλικός : βοηθάει στην λιποδιάλυση επίσης εκτός από τις υπόλοιπες ευεργετικές ιδιότητες που έχει.

Αχιλλέα: λιποδιάλυση, κυτταρίτιδα.

Δάφνη

Το φυτό δάφνη

Το φυτό δάφνη είναι θάμνος αλλά με το κατάλληλο έδαφος και πότισμα μεγαλώνει σε μέγεθος δέντρου. Τα φύλλα της δάφνης είναι εναλλασσόμενα, ακέραια, λογχοειδή, βαθυπράσινα με μικρό μίσχο και έχουν ελαφρά κυματοειδή μορφή.

Η μυρωδιά τους είναι αρωματική και η γεύση τους σχετικά πικρή. Η δάφνη ανθίζει Μάρτιο με Απρίλιο. Το χρώμα των φύλλων της δάφνης είναι κυανόμαυρο ή μαύρο όταν ωριμάσει και έχουν σχήμα ωοειδές και μέγεθος μικρής ελιάς. Από τους καρπούς της δάφνης παράγεται το δαφνέλαιο.

Καλλιέργεια δάφνης

Γαρίφαλο

Ο αποξηραμένος κάλυκας του γαρίφαλου χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στην μαγειρική κυρίως σε γλυκά ταψιού, μηλόπιτες, κουλούρια και κέικ.

Το γαρίφαλο νοστιμέυει όμως και τα μαγειρευτά μας κρέατα στην κατσαρόλα, σε σάλτσες και μαρινάτες.

Με γαρίφαλο φτιάχνουμε επίσης δυναμωτικά αφεψήματα και δίνουμε γεύση στο ρακόμελο!

Τα βότανα της ελληνικής φύσης έχουν αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αντιικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Ο άνηθος στην μαγειρική

Ο άνηθος ταιριάζει με βραστές πατάτες ή πουρέ.

Προσθέτουμε άνηθο σε συνταγές όπως σούπες,σαλάτες, μαγειρεμένα λαχανικά, αρακά, κουκιά, χορτόπιτες και σε «άσπρα» ψάρια.

Κατά το μαγείρεμα, προσθέτουμε τον άνηθο προς το τέλος, γιατί το βράσιμο καταστρέφει και την γεύση αλλα και τις βιταμίνες του.

Ο άνηθος μπορεί να καταψυχθεί και να διατηρηθεί για αρκετό καιρό.

Οι ασθένειες και τα βότανα

ΑΓΧΟΣ: Ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, μαντζουράνα.

ΑΔΥΝΑΜΙΑ (οργανισμού): Δεντρολίβανο, Μαντζουράνα, Φασκόμηλο, Πιπεριές.

ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΕΣ (εσωτερικές και εξωτερικές): Γλιστρίδα, δάφνη, βάλσαμο, Λουΐζα, απήγανος, αχίλλεα, βίνκα, δίκταμο, πεντάνευρο.

ΑΙΜΟΡΡΟΪΔΕΣ (ερεθισμός): Δεντρολίβανο, δάφνη, απήγανος, φλόμος, κρεμμύδι, μελιτζάνα.

ΑΜΥΓΔΑΛΙΤΙΔΕΣ: Οι ερεθισμένες από οποιοδήποτε λόγο αμυγδαλές θεραπεύονται με αγριμόνιο, δυόσμο, μέντα, θυμάρι, μαντζουράνα, αγριοτριανταφυλλιά, φασκόμηλο.

ΑΝΑΙΜΙΑ: Θυμάρι, μελισσόχορτο, δεντρολίβανο, ντομάτα.

Fitness Το τζόγκινγκ κάνει την κοιλιά «πλάκα»

Οι αεροβικές ασκήσεις όπως το τζόγκινγκ είναι καλύτερες από τις ασκήσεις αντίστασης για όσους θέλουν να απαλλαγούν από την «μπάκα» τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Η επόμενη λύση είναι να συνδυάζει κανείς και τα δύο.

Όπως έδειξε, η αεροβική καίει 67% περισσότερες θερμίδες και βοηθεί τον οργανισμό να αποβάλλει όχι μόνο το ορατό λίπος από την κοιλιά, αλλά και αυτό γύρω από τα εσωτερικά όργανα.

Η μελέτη διήρκησε 8 μήνες και διεξήχθη σε 196 υπέρβαρους εθελοντές, ηλικίας 18 έως 70 ετών.

Το γάλα σβήνει καλύτερα τη δίψα των παιδιών

Τα διψασμένα παιδιά δεν χρειάζονται νερό ούτε αθλητικό ρόφημα μετά από τη γυμναστική. Προτιμότερο είναι να πιουν ένα ποτήρι γάλα, υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με παιδιά ηλικία 8 έως 10 ετών τα οποία γυμνάζονταν σε έναν θερμικό θάλαμο, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το γάλα τα ενυδάτωνε καλύτερα απ’ ό,τι τα αθλητικά ροφήματα ή το νερό.

Ο επικεφαλής της μελέτης δρ Μπράιαν Τίμονς, επίκουρος καθηγητής στη Σχολή Ιατρικής «Michael G. DeGroote» του Πανεπιστημίου ΜακΜάστερ, τόνισε πως η ενυδάτωση στη διάρκεια και μετά την προπόνηση είναι πολύ σημαντική.

Η γυμναστική δυναμώνει τον εγκέφαλο

Η συστηματική γυμναστική δεν κάνει μόνο στο σώμα καλό, αλλά και στον εγκέφαλο, αλλάζοντας τη δομή και διεγείροντας τη λειτουργία του, σύμφωνα με νέα ανασκόπηση της ιατρικής βιβλιογραφίας.

Όπως έδειξε η ανασκόπηση, ο ανθρώπινος εγκέφαλος ωφελείται τόσο από την αεροβική γυμναστική (όπως το τζόγγινγκ, το κολύμπι, ο χορός ή το περπάτημα) όσο και από την προπόνηση για δύναμη (όπως οι ασκήσεις αντίστασης ή οι ασκήσεις με βάρη).

Ωστόσο, οι ερευνητές τονίζουν πως απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να εξακριβωθεί πως επηρεάζει η γυμναστική την δομή και την λειτουργία του εγκεφάλου.

Το σοκολατούχο γάλα «δένει» τους μυς

Για όσους επιθυμούν να κάψουν λίπος και να αναπτύξουν μυϊκή μάζα, δεν υπάρχει καλύτερο τρόφιμο από ένα ελαφρύ σοκολατούχο γάλα, το οποίο θα πρέπει να καταναλώνεται περίπου 30 λεπτά από την ολοκλήρωση της προπόνησης, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Μέχρι σήμερα ήταν γνωστό πως ένα φιλέτο κρέατος, δηλαδή καθαρή πρωτεΐνη, είναι ότι καλύτερο για τους λάτρεις του γυμνασμένου σώματος.

Ο διαλογισμός μειώνει 50% την πιθανότητα για έμφραγμα

Ο υπερβατικός διαλογισμός, τεχνική χαλάρωσης που έχει διάσημη από τους Beatles, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης εμφράγματος και εγκεφαλικού έως 50%, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η πρακτική άσκηση του διαλογισμού αυτού βασίζεται στα Μάντρα, δηλαδή σε σύντομα στιχάκια ή και μεμονωμένες λέξεις που αντιπροσωπεύουν το σκοπό του διαλογισμού και βοηθούν στη σωστή αναπνοή.

Για παράδειγμα, το «ΟΜ» θα πρέπει να ακούγεται ως ΟΟΟοοοοομμμμμ… ΟΟΟοοοοομμμμμ…τονίζοντας την αρχή και μειώνοντας προοδευτικά την ένταση της φωνής. Η ασκήσεις πρέπει να γίνονται για 20 λεπτά δύο φορές την ημέρα.

Το περπάτημα «διώχνει» το... τσιγάρο και τα κιλά!

Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από μια κακή συνήθεια ή να μειώσετε το φαγητό για να αδυνατίσετε, δοκιμάστε ένα απλό τρικ: να κάνετε μια βόλτα. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια σύντομη βόλτα με γρήγορο βήμα μπορεί να μειώσει σημαντικά τη λαχτάρα για ένα τσιγάρο ή για κάτι παχυντικό, αναφέρει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».

Πώς να χάσουμε τα κιλά των γιορτών

Τι πρέπει λοιπόν να κάνουμε για να εξιλεωθούμε για τις γιορτινές μας παρασπονδίες; Σίγουρα όχι να βιαστούμε! Η γρήγορη απώλεια βάρους συνεπάγεται τις περισσότερες φορές και γρήγορη επαναπρόσληψη των απολεσθέντων κιλών, κυρίως λόγω του ότι αυτή η απώλεια έχει προκύψει από πολύ αυστηρό περιορισμό της τροφής, αποφυγή ή ακόμη και αποκλεισμό ομάδων τροφίμων ή περίεργα διατροφικά «τρικ» και όχι μέσω της αλλαγής της στάσης μας απέναντι στο φαγητό.

Κάρδαμο

Το κάρδαμο είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών (Brassicaceae) (συνώνυμη περιγραφική ονομασία Σταυρανθών (Cruciferae).

Είναι αυτοφυές φυτό και τα φύλλα του φύονται κοντά στη βάση του έχουν δυνατή πικάντικη γεύση και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και διάφορα γαρνιρίσματα.

Υπάρχουν αρκετά είδη κάρδαμου. Τα πιο σημαντικά είναι:

Κύμινο

Το κύμινο είναι η κοινή ονομασία του φυτού Κούμινον το κύμινον. Επίσης αναφέρεται και στους αποξηραμένους καρπούς του φυτού που χρησιμοποιούνται, είτε ολόκληροι είτε σε σκόνη, για να δώσουν άρωμα σε χρήση στη μαγειρική.

Καρποί κύμινου

Το φυτό είναι ετήσιο ποώδες, μικρού μεγέθους, ισχνό και ανήκει στην τάξη Σκιαδανθή, οικογένεια Σκιαδοφόρα (Umbelliferae). Τα φύλλα του είναι πολυσχιδή και τα άνθη του είναι λευκά ή ρόδινα. Η προέλευσή του είναι από την Μεσόγειο, όμως πλέον καλλιεργείται και στην Ινδία την Κίνα και το Μεξικό.

Μάραθο

Ο μάραθος (ή μάραθο, το) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων. Η επιστημονική του ονομασία είναι Φοινίκουλον το κοινόν. Περιέχει αιθέρια έλαια κατά 7% και ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα, στην Κίνα, στην Αίγυπτο και την Ινδία. Ειδικότερα, ο Πλίνιος αναφέρει 22 φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού.

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου