Συνταγές μαγειρικής

Subscribe to Ροή Συνταγές μαγειρικής
Φέρνουμε κοντά αυτούς που αγαπούν το καλό φαΐ και μοιραζόμαστε τις ιδέες μας για τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής μας!
Ενημερώθηκε: πριν από 4 ώρες 3 λεπτά

Πιπερόπιτα με μπεσαμέλ

Πέμ, 12/20/2018 - 16:10
Πιπερόπιτα με μπεσαμέλ, εναλακτική πρόταση για νοστίμη πίτα πιπεριάς! . Δείτε την συνταγή Πιπερόπιτα με μπεσαμέλ και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες

Φτιάχνετε πρώτα την μπεσαμέλ:
Βάζετε σε μια κατσαρόλα τη μαργαρίνη να λιώσει και στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι.

Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ

Πέμ, 12/20/2018 - 08:10
Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ, γλυκιά και φρουτώδης απόλαυση! . Δείτε την συνταγή Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Για τη βάση
1 συσκευασία μπισκότα σκληρά της επιλογής σας
60 γρ. ζάχαρη

Για τη βάση
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Στο μπλέντερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη.

Καβουρμάς Θρακιώτικη συνταγή

Τετ, 12/19/2018 - 12:55
Συνταγή για καβουρμά, ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο αλλαντικό το οποίο αποτελεί γευστικό θησαυρό. Δείτε την συνταγή Καβουρμάς Θρακιώτικη συνταγή και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα στήθος ,πλευρά χωρίς κόκαλα)

Κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια 2 κιλά κρέας και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σε πολύ σιγανή φωτιά, να βράσει σκεπασμένο, με το αλάτι, μαύρο πιπέρ

Μελομακάρονα παραδοσιακά

Τρί, 12/18/2018 - 09:03
Μελομακάρονα παραδοσιακά και πετυχημένα.. Δείτε την συνταγή Μελομακάρονα παραδοσιακά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

9 φλιτζάνια αλεύρι (Allatini)
1 κ. γλυκού baking powder

Ξεκινάμε την προετοιμασία του σιροπιού μας αρχικά ώστε να κρυώσει μέχρι να είναι ώρα να μελώσουμε τα μελομακάρονα.

Σούπα με παντζάρια

Δευ, 12/17/2018 - 08:10
Σούπα με παντζάρια, η σούπα με την εντυπωσιακή εμφάνιση έχει και εξίσου εντυπωσιακή γεύση!. Δείτε την συνταγή Σούπα με παντζάρια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/2 κιλό παντζάρια (τους βολβούς μόνο)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες

Καθαρίζετε και κόβετε τα παντζάρια σε μικρούς κύβους.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε για 5 λεπτά το σέλινο στο νερό.

Τάρτα Brownie - σοκολάτα

Κυρ, 12/16/2018 - 13:32
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τάρτα σοκολάτας με γεύση brownie! . Δείτε την συνταγή Τάρτα Brownie - σοκολάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου (800γρ)
100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
125 γρ βούτυρο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
Βουτυρώνουμε ελαφρά την ταρτίερα και απλώνουμε τη σφολιάτα βουτύρου.

Enchilladas κοτόπουλο

Κυρ, 12/16/2018 - 07:33
Enchilladas κοτόπουλο - Η φημισμένη μεξικάνικη συνταγή για κοτόπουλο! . Δείτε την συνταγή Enchilladas κοτόπουλο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κ. σ. βούτυρο
½ φλ. Φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 °C. Λαδώνουμε ελαφρά ένα δίσκο ψησίματος.

Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι

Σάβ, 12/15/2018 - 15:23
Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι, μια παραδοσιακή συνταγή για μοναδική γευση . Δείτε την συνταγή Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

500 γρ μοσχάρι σπάλα
500 γρ κριθαράκι μέτριο
5 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο

Βάζουμε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, σοτάρουμε τα λαχανικά - καρότο, κρεμμύδι, σέλερι - χοντροκομμένα μέχρι να μαραθούν.

Σουφλέ κοτόπουλο

Τετ, 12/12/2018 - 22:12
Σουφλέ κοτόπουλο . Δείτε την συνταγή Σουφλέ κοτόπουλο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 κουταλιές αλεύρι
2 κουταλίες βούτυρο
500 - 700 γρ. γάλα
μοσχοκάρυδο

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο, μόλις λιώσει προσθέτουμε το αλεύρι και σωτάρουμε για 1 λεπτό.

Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο από τη Βαρβάρα Ταβλαρίδου

Τετ, 12/12/2018 - 10:26
Ο παραδοσιακός χαλβάς για την Καθαρά Δευτέρα με περγαμόντο. . Δείτε την συνταγή Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο από τη Βαρβάρα Ταβλαρίδου και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

3/4 του ποτηριού σπορέλαιο
2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει λίγο και μετά ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να καβουρδιστεί ελαφρά.

Μοσχάρι στιφάδο

Τρί, 12/11/2018 - 23:04
Η κλασσική συνταγή για μοσχάρι στιφάδο. . Δείτε την συνταγή Μοσχάρι στιφάδο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό μοσχάρι
1 1/2 κιλό κρεμμύδια μικρά
2 κρεμμύδια
1 1/2 φλιτζάνι λάδι

Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια το κρέας
Βάζουμε το λάδι με μία κατσαρόλα και όταν κάψει, προσθέτουμε το κρέας και ανακατεύουμε.

Μακεδονική σαλάτα

Τρί, 12/11/2018 - 16:32
Πικάντικη σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση! . Δείτε την συνταγή Μακεδονική σαλάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/4 λάχανο άσπρο
1/8 λάχανο κόκκινο
2 καρότα
1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη

Πλένουμε τα λαχανικά μας πολύ καλά.
Κόβουμε τα λάχανα σε πολύ μικρές λωρίδες.
Περνάμε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό.

Σκορδαλιά

Τρί, 12/11/2018 - 16:10
Σκορδαλιά, η απαραίτητη συνοδεία για τις κροκέτες μπακαλιάρου ή τον μπακαλιάρο γ. Δείτε την συνταγή Σκορδαλιά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

9 Σκελίδες σκόρδο
150 γρ. ψωμί μουλιασμένο
150 γρ. πατάτα βραστή

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το λιώνουμε.
Προσθέτουμε τις πατάτες και πολτοποιούμε το μείγμα.

Σελίδες