Συνταγές μαγειρικής

5 αυγά
1 1/2 κιλού αλεύρι
1/2 κιλό ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού γάλα

Ανακατεύετε το αλεύρι με τη τριμμένη μαστίχα.Δουλεύετε το βούτυρο σε λεκάνη με το χέρι σας να ασπρίσει καλά.

Η σημασία της σωστής διατροφής είναι γνωστή σε όλους μας. Μία ισορροπημένη δίαιτα βοηθά στη σωστή λειτουργία σώματος και πνεύματος ώστε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας.

Smoοthie γιαουρτιού ένα υπέροχο, υγιεινό και θρεπτικό ρόφημα έτοιμο σε λίγα λεπτ. Δείτε την συνταγή Smoοthie Γιαουρτιού και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/4 φλ. σπόρους λιναριού
1/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1/4 φλ. σιρόπι σοκολάτα

Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τον πάγο στο μπλέντερ σας, μέχρι να γίνουν ομοιόμορφη κρέμα.

Το τριαντάφυλλο γίνεται απίθανο του κουταλιού ή μαρμελάδα με φανταστική γεύση και απίθανο χρώμα!. Δείτε την συνταγή Γλυκό τριαντάφυλλο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

3/4 κιλού τριαντάφυλλα Απριλιάτικα
1 1/2 κιλό ζάχαρη
2 φλιτζάνια τσαγιού νερό

Αφαιρείτε απο τα τριαντάφυλλα τα πέταλα και τα βάζετε σε μια λεκάνη με νερό.

Το κεράσι γίνεται περιζήτητο γλυκό του κουταλιού και όχι άδικα! . Δείτε την συνταγή Γλυκό κεράσι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 1/4 κιλού κεράσια
1 1/4 κιλού ζάχαρη
1 ποτήρι νερό

Αγοράζετε πετροκέρασα μεγάλα και σκληρά τα οποία είναι και τα καλύτερα για γλυκό κεράσι.

Μια δροσερή φρουτοσαλάτα, είναι το ιδανικό πρωινό και ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την μ. Δείτε την συνταγή Φρουτοσαλάτα για πρωινό και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 φλιτζάνια πεπόνι σε κυβάκια
2 μεγάλα κόκκινα μήλα σε κύβους

Πλένουμε πολύ καλά με νερό και καθαρίζουμε τα φρούτα.
Συνδυάζουμε τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπωλ.
Στύβουμε το μισό μικρό πορτοκάλι.

Σπιτικό παγωτό βανίλια παντός καιρού!. Δείτε την συνταγή Σπιτικό παγωτό βανίλια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

4 κρόκοι αυγών
250ml γάλα
250ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. ζάχαρη

Ρίξτε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και φέρτε σε σημείο βρασμού χωρίς να αφήσετε να βράσει.
Προσθέστε τη βανίλια και αφήστε για 20 λεπτά.

Συνταγή για παγωτό σοκολάτας που θα απολαύσουμε στις ζέστες του καλοκαιριού!. Δείτε την συνταγή Σπιτικό παγωτό σοκολάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

5 κρόκοι αυγών
500ml γάλα
250ml κρέμα γάλακτος
50 γρ. ζάχαρη

Αναμίξετε τους κρόκους με τη ζάχαρη και χτυπήστε καλά.
Ζεστάνετε το γάλα και προσθέστε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας μέχρι να λιώσουν.

Ήρθε το καλοκαίρι και είναι ώρα για σπιτικό παγωτό... Δείτε την συνταγή Σπιτικό παγωτό με γεύση καφέ και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

6 κρόκοι αυγών
4 κ. σ. φρέσκος καφές (γαλλικός ή εσπρέσσο)
200γρ. μαύρη ζάχαρη

Πάρτε το φρέσκο καφέ και ρίχτε σε αυτό το καυτό νερό και αφήστε να κάτσει για 10 λεπτά.

Smoothie πορτοκαλιού υπέροχο, υγιεινό και θρεπτικό ρόφημα έτοιμο σε λίγα λεπτά.. Δείτε την συνταγή Smoothie πορτοκαλιού και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/2 φλιτζάνι παγωτό βανίλια
1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού

Στύβουμε το ένα πορτοκάλι.
Καθαρίζουμε το δεύτερο πορτοκάλι και κρατάμε το ξύσμα από την φλούδα του.

Το Smoothie φράουλα έχει απίθανη γεύση και είναι δροσιστικό και τονωτικό. . Δείτε την συνταγή Smoothie φράουλα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

8 φράουλες
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι πλήρες γιαούρτι

Πλένουμε καλά σε τρεχούμενο νερό τις φράουλες και αφαιρούμε τα πράσινα φυλλαράκια της κορυφής.

Το περγαμόντο, φρούτο με εξαιρετική γεύση, μας δίνει ένα από τα καλύτερα γλυκά του κουταλιού!. Δείτε την συνταγή Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό περγαμόντο (καθαρισμένο)
1 1/2 κιλό ζάχαρη
3 φλ. τσαγιού νερό

Καθαρίζουμε το περγαμόντο από τη φλούδα του και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια που βάζουμε να βράσουν με πολύ νερό, ώσπου να μαλακώσουν.

Το κεράσι γίνεται φανταστικό γλυκό του κουταλιού με την κατάλληλη συνταγή. . Δείτε την συνταγή Γλυκό του κουταλιού κερασάκι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 κιλά πετροκέρασα μεγάλα
1 1/2 κιλό ζάχαρη
χυμός λεμονιού

Πλένουμε τα κεράσια και αφαιρούμε προσεκτικά τα κοτσάνια τους ενώ με κάποιο λεπτό εργαλείο αφαιρούμε προσεκτικά ,χωρίς να τραυματίζουμε τα φρούτα,

Ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, το κυδώνι σε μια δοκιμασμένη συνταγή που δίνεται . Δείτε την συνταγή Γλυκό του κουταλιού κυδώνι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1200 γρ κυδώνι
1 κιλό ζάχαρη
5 φλ. νερό (όχι πολύ μεγάλα)

Καθαρίζουμε τα κυδώνια ένα ένα και όχι όλα ταυτόχρονα γιατί μαυρίζουν και τα κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια.

Σιρόπι φράουλας! Η τέλεια γαρνιτούρα για τα γλυκά σας. . Δείτε την συνταγή Σιρόπι φράουλας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

250 γρ. φράουλες
50 γρ. νερό
3 κ. σούπας ζάχαρη
1/2 λεμόνι, το χυμό

Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις πλένουμε πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό.

250 γρ. κεράσια
50 γρ. νερό
3 κ.σ ζάχαρη
1/2 λεμόνι, το χυμό

Καθαρίζουμε τα κεράσια και τα πλένουμε πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό.

Κατεξοχήν χειμωνιάτικο γλυκό του κουταλιού, το οποίο όμως διατηρείται, το κάστανο θυμίζει τις γλυ. Δείτε την συνταγή Γλυκό κουταλιού με κάστανο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

800 γρ. Κάστανα
3 λίτρα νερό
100 γρ. αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ξινό

Πλένουμε τα κάστανα και τα βράζουμε με το νερό και το αλάτι για 30 λεπτά και τα σουρώνουμε.

Αφράτα , φρεσκοφουρνιστά μπισκότα σοκολάτας απλά και γρήγορα από τα χεράκια σας! . Δείτε την συνταγή Μπισκότα σοκολάτας σπιτικά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλυκού μαγειρική σόδα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 C και ξεκινάμε την προετοιμασία.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.

Φτιάξτε εξαιρετικό σπιτικό παγωτό φράουλα και γλιτώστε την βόλτα στα Ben & Jerry's!! . Δείτε την συνταγή Παγωτό φράουλα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/2 κιλό φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες
2 κ. γλυκού ​​χυμό λεμονιού

Πλένουμε, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις φράουλες.

Παραδοσιακή και μοναδική γεύση το παγωτό καϊμάκι θα γίνει ανάρπαστο! . Δείτε την συνταγή Παγωτό καϊμάκι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

4 1/2 φλιτζάνια γάλα
15 γραμμάρια σαλέπι
1 1/4 φλυτζάνια ζάχαρη

Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί και ανακατεύουμε για να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη άλλα χωρίς να πάρει βράση το γάλα.