Συνταγές μαγειρικής

Οι Κολοκυθοανθοί - κολοκυθοκορφάδες είναι μια συνταγή που απογειώνει την γεύση και τις αισθήσεις!. Δείτε την συνταγή Κολοκυθοανθοί - κολοκυθοκορφάδες και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

15-20 ανθούς κολοκυθιού
1 κουταλιά ρύζι για κάθε ανθό

Παίρνουμε τους ανθούς και τους καθαρίζουμε από το κοτσάνι, τα πράσινα φύλλα και κόβουμε και τον στήμονα, το κίτρινο μέρος.

Πώς μπορεί κανείς να απολαύσει νόστιμα και γρήγορα μύδια; Φτιάχνοντας τη συνταγή για μύδια ατμού . Δείτε την συνταγή Μύδια ατμού με άσπρο κρασί και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό. μύδια
2 φλ. κρασί (άσπρο)
3 κρεμμύδια
1 κτ. γλυκού αλάτι

Πετάμε τα ήδη ανοιχτά ή σπασμένα μύδια.
Τρίβουμε πολύ καλά τα κελύφη με σκληρή βούρτσα.

Μια σαρακονιαστή και όχι μόνο συνταγή με πολλή νοστιμιά!. Δείτε την συνταγή Καλαμάρια γεμιστά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

6 μεγάλα καλαμάρια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και ψιλοκόβουμε τα πλοκάμια. Σε τηγάνι σοτάρουμε με ελαιόλαδο το πράσο και τα κρεμμύδια μας (φρέσκα και ξερά).

500 γραμ. ταλιατέλες
20 γαρίδες No 2
1 κρεμμύδι (κομμένο)

Πλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε για 10 λεπτά περίπου, σε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό, όπου έχουμε βάλει το κρεμμύδι, το σέλινο, τα καρότα κ

Φασολάδα της Σόνιας. Η κλασσική συνταγή για απίθανη φασολάδα! . Δείτε την συνταγή Φασολάδα της Σόνιας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

300 γρ. φασόλια
7 φλ. νερό
3 κρεμμύδια
3 καρότα
1/2 ματσάκι σέλινο

Μουλιάζουμε από βραδύς τα φασόλια.
Ξεπλένουμε και τα βάζουμε στη χύτρα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή για γιουβαρλάκια που θα χορτάσουν μικρούς και μεγάλους.. Δείτε την συνταγή Γιουβαρλάκια αυγολέμονο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1⁄2 ματσάκι μαϊντανό
1 φλ. λάδι
500 γρ. κιμα

Βάζετε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτετε το ψωμί, το 1 αυγό, τον μαϊντανό, το κρεμμύδι.

Συνταγή για κρέπες.. Δείτε την συνταγή Κρέπες και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 φλ. αλεύρι
3 φλ. γάλα
3 αυγά
1 κ. γλυκού Baking powder

Ας δούμε πως ετοιμάζουμε τις πιο γλυκές κρέπες ( ή και αλμυρές! )
Χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα.

Μια συνταγή για πετυχημένες βάφλες με γαρνίρισμα της αρεσκείας σας, όπως παγωτό ή σαντιγί και εγγ. Δείτε την συνταγή Βάφλα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1 κ. γλυκού αλάτι

Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί όλα τα "ξερά" υλικά (το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη) και αφήστε στην άκρη.

Ζεστή μανιταρόσουπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα! . Δείτε την συνταγή Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

500 γρ. άγρια μανιτάρια σε φέτες
600 γρ. ζωμό κοτόπουλου
250 γρ. κρέμα γάλακτος

Σοτάρουμε τα μανιτάρια για 5-6 λεπτά, σε κατσαρόλα με το ελαιόλαδο - μέτρια φωτιά μέχρι να χρυσαφίσουν.

Σούπα καλαμπόκι με μυρωδικά, μια γρήγορη, υγειινή και ελαφριά πρόταση για τις κρύες μέρες! . Δείτε την συνταγή Σούπα καλαμπόκι με μυρωδικά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 πατάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια

Σοτάρετε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με το βούτυρο, μέχρι να μαραθεί.

Σούπα μπρόκολου, γεύση και υγεία σε μια συνταγή για ορεκτικό η και κυρίως. . Δείτε την συνταγή Σούπα μπρόκολου και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό μπρόκολο καθαρισμένο
1 λίτρο νερό
1 κύβος λαχανικών

Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά.
Σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Κλασσική συνταγή ντοματόσουπας για τα κρύα, ή όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ! . Δείτε την συνταγή Ντοματόσουπα κλασσική και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

3 ώριμες ντομάτες
1/2 φλ. τσαγιού λάδι
1 κλωνάρι σέλινο
1/2 κ.γ ζάχαρη

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, αφαιρείτε τους σπόρους και τις περνάτε από τον μύλο των χορταρικών.

Μπάρα δημητριακών με μαύρη σοκολάτα, περιέχει όλα τα συστατικά για δυνατό ξεκίνημα, ιδανική για π. Δείτε την συνταγή Μπάρες δημητριακών με μαυρη σοκολάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Υλικά για 25 μπάρες των 80 γραμμαρίων

Αλέθουμε τους ξηρούς καρπούς σε μεγάλα σχετικά κομμάτια.

Μπάρα δημητριακών για ένα υγιεινό - δυναμικό ξεκίνημα στην ημέρα μας! . Δείτε την συνταγή Μπάρα δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και λευκή σοκολάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 κ.σ δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια

Σε μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε αρχικά τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα κράνμπερις και τα σύκα με το κουάκερ, ανακατεύοντας καλά με τα δάχτυλά μας ώστε να

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για καταπληκτική τάρτα με σταφίδες! . Δείτε την συνταγή Τάρτα με σταφίδες και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας
Λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα
1/2 φλ.τσ. ζάχαρη

Ετοιμάζετε τη βάση.

Φρουτώδες κέικ με μήλο, σταφίδες και καρύδια, για όλες τις ώρες της ημέρας. . Δείτε την συνταγή Κέικ με μήλο, σταφίδες και καρύδια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι γλυκού σκόνη σόδα

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύετε αλεύρι, σόδα, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και κανέλα.

Σταφιδόψωμο, για δυνατό πρωινό ξεκίνημα ή για συνοδευτικό σε απογευματινό ρόφημα. . Δείτε την συνταγή Σταφιδόψωμο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ μαγιά φρέσκια
3/4 φλ.τσ ζάχαρη

Ξεπλένουμε τις σταφίδες σε ένα σουρωτήρι και τις αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γέμιση μαρμελάδας στο κέντρο! . Δείτε την συνταγή Χριστουγεννιάτικα μπισκότα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

225 γρ. βούτυρο γάλακτος
200 γρ. ζάχαρη καστανή

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ στην γρήγορη ταχύτητα μέχρις ότου αφρατέψει καλά.

Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα μουστάρδας, πλούσια γεύση χωρίς συμβιβασμούς! . Δείτε την συνταγή Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα μουστάρδας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

800 γρ. φιλέτο από φρέσκο κοτόπουλο, κομμένο σε φέτες
400 γρ. χυλοπίτες

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητική κατσαρόλα και σοτάρουμε τις φέτες κοτόπουλου για 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα απ' όλες τις πλε

Η παραδοσιακή συνταγή για μαρμελάδα λεμόνι, εύκολη και γρήγορη. . Δείτε την συνταγή Μαρμελάδα λεμόνι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 κιλά ζάχαρη
2 κιλά λεμόνια
1 ποτήρι νερό

Πλένουμε τα λεμόνια και ξύνουμε την εξωτερική φλούδα με ψιλό τρίφτη.